Frais
Coupé, grillé et roulé à la commande.
Η ιστορία μαςnotre histoire
À propos de Just Greek
Just Greek est un restaurant grec de gyros et de souvlakis qui ouvre à Normandy Isle, Miami Beach, en décembre 2026.
Le vrai goût de la Grèce, jusqu’à Miami
Notre patron est né en Grèce. Les gyros et souvlakis de ce menu sont ceux de son enfance, préparés selon les recettes de sa famille.
Nous faisons simple : de la bonne viande à la broche, une pita chauffée à la commande, un tzatziki préparé dans notre cuisine, et des assiettes qui ont le goût d’un été grec. Entrez, régalez-vous.
Voir le menuNotre cuisine
Authentique
Des recettes de famille venues de Grèce, pas un menu fusion.
Toute la journée
Petit-déjeuner grec le matin, gyros tard le soir.
Μικρό λεξικόun petit lexique
Les mots grecs de notre menu
-
Γύρος
Gyros
Veut dire « tour ». De la viande empilée sur une broche verticale qui tourne pendant la cuisson, puis tranchée finement.
-
Σουβλάκι
Souvlaki
Veut dire « petite brochette ». Des morceaux de viande grillés sur une brochette.
-
Τζατζίκι
Tzatziki
Un yaourt épais au concombre, à l’ail et à l’huile d’olive. Il y en a dans chaque pita gyros.
-
Σπανακόπιτα
Spanakopita
Tourte aux épinards. Des épinards, souvent avec de la feta, cuits en pâte filo.
-
Τυροκαυτερή
Tirokafteri
Veut dire « fromage piquant ». Une crème de feta pimentée, à étaler sur votre pita.
-
Γαλακτομπούρεκο
Galaktoboureko
Une crème de semoule cuite en pâte filo, puis imbibée de sirop.
-
Μπουγάτσα
Bougatsa
Un feuilleté en pâte filo. Le nôtre est sucré, avec une garniture crémeuse.
-
Φραπέ
Frappé
Un café glacé secoué jusqu’à ce qu’il mousse. Un classique des cafés grecs.
-
Χωριάτικη
Salade villageoise
Horiatiki, la salade « du village » : tomate, concombre, oignon, olives et feta, sans laitue.